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春天吃什么最养肝 吃得好还可远离肝癌—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:霜降养生网 点击:686次


  是养肝的最佳时机,时多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还对抗肿瘤,起到防癌作用。

  葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

  被称为“树上蔬菜”,又名芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛、止血利气、消火解毒的功效。

  尤其是,吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。

  春季应该吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。

继发型癫痫病病因   金针菇是至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。

  菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝很好的作用。

  菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜一般应灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。

  胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有极强的恢复功能。

  中医认为,西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

  营养学分沈阳癫痫科比较好的医院在哪析认为,西红柿中含有当一部分的维生素C和维生素A,还含有大量番茄红素。

  如果生吃西红柿则可以补充大量的维生素C,如果熟吃则能够在油脂的辅助下良好摄入维生素A与番茄红素,对人的身体均处。

  枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。

  绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。

  春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

  生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克,香菜、精盐、味精、酱油、醋、蒜小儿良性颠癫症状泥、芝麻油适量。

  2、将菠菜洗净,切成2厘米的长段,放入开水中焯一下,再放入冷水中过凉,控净水分。

  4、把菠菜放入盆,上面放肝片、香菜段、海米,然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁,浇上即可。(来源:庭医生在线)

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