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咖喱牛肉这样做超好吃

时间:2021-09-16 来源:霜降养生网 点击:686次


主料:

牛肉(250克)、土豆(2个)、胡萝卜(2个)、洋葱(1个)、好侍百多梦咖喱(一盒)

做法步骤:

1、开水煮一下牛肉,放姜片、大葱段、盐进去,去腥。然后捞起切粒备用。

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2、放适量油,把切好的洋葱、胡萝卜、土豆放进去翻炒后装盘备用。

3、炒牛肉。

4、把土豆等放进去和牛肉一起炒。

5、放450毫升水,大火烧开后转中小火炖一下。

6、牛肉和土豆等炖熟后关火,把百多梦咖喱掰成6块放入锅内,搅拌至咖喱快融化。

7、咖喱快融化后,开小火慢慢搅拌至粘稠状。

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8、出锅。

9、好美味。

10、炖软一点,宝宝也爱吃。

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与鸡蛋、茄子、香菇搭配;与鲇鱼、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;苯妥英钠的作用p>

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,荆门中医癫痫病医院富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、大米、豆浆搭配;与山楂干、辣椒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与玉米、苦瓜、五花肉搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;


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