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家庭版全麦黑麦馒头的做法

时间:2021-09-16 来源:霜降养生网 点击:686次


主料:

黑麦粉(200克)、全麦粉(100克)、牛奶或者水(145毫升)、酵母粉(3克)、盐(2克)

全国癫痫医院排行g>做法步骤:

1、第一步:将3克酵母与45克水混合,然后将所以材料放入和面小盆中,倒入100毫升的牛奶混合后的酵母液,用手揉几分钟,然后用保鲜膜像这样封起,等待一个小时的样子!。

2、等面团像这样长胖到原来的两甘肃癫痫医院哪家好倍大,用手指按一下不反弹,就可以来捏它们啦,哈哈。

3、把小面团分成9份,每份50克左右,放在蒸笼两层,二次发酵30分钟,然后再大火蒸10分钟,就可以出锅啦啦~。

4、出锅了,健康营养百分百无添加的全麦馒头,原谅晚上做的,灯光太黑癫痫症怎样查出来,拍照效果不好,哈哈!。

全麦粉的热量(卡路里)226千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

酵母粉的热量(卡路里)325千卡;有利:低胆固醇治疗癫痫病有好的偏方吗,低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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