您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

治疗便秘小吃紫薯山药糕_阿胶糕养生知识

治疗便秘小吃紫薯山药糕北京军海癫痫病医院

紫薯营养价值高,有着天然的紫色材料,做道紫薯山药糕,做出来山药糕颜色鲜亮,非常养眼又营养,口感软糯清甜,有润肠通便的作用,是老少皆宜的养生小甜点。

【紫薯山药糕】

【主料】

糯米粉130克、澄粉35克、铁棍山药350克、紫薯粉30克、开水100ml

【辅料】

油适量、白糖50克、椰蓉适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.糯米粉,澄粉,20克白糖,紫薯粉放入大碗中。

3.加入开水和成面团。

4.铁棍山药去皮切小块。

治疗便秘小吃紫薯山药糕

5.把紫薯面团,和山药放入蒸锅

6.大火蒸制25分钟。

7.山药取出压成山药泥。

8.再加入30克白糖拌均匀备用。

治疗便秘小吃紫薯山药糕

9.蒸好的紫薯面团取出稍凉,然后用手掌击打更有粘性。

10.椰蓉扑在案板上放上紫薯面团,面团上面加盖保鲜膜。

11.紫薯面团擀成长方大片,上面铺上山药泥。

12.然后卷成长条。

13.再切小块即可食用。

治疗便秘小吃紫薯山药糕

小贴士

紫薯粉是把紫薯晒干后打磨成粉,然后冷冻保存,可做糕点或者面食很方便实用,如果没有就用蒸熟的紫薯泥代替。

蒸好的面团用手掌击打可产生更强的粘性,一开始有些粘连,手掌稍微抹点油会更好操作。

擀至面团,底下铺上椰蓉,上面加盖一张保鲜膜,才不粘连。

山药的营养价值

1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

2.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

3.山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C 的良好来源。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

治疗便秘小吃紫薯山药糕

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

总结:餐桌上总少不了大鱼大肉,来上一份这样清新的小菜,甜蜜之余又毫无负担,让人不爱都不行。我家挑嘴的小娃,一次也能吃上两块。这个,可比那些高油高糖的西点强多啦。

扩展阅读

香蕉有快乐水果之称,它可以让人减轻心理压力、提高注意力、令人心情更愉悦,并且它还有治疗便秘的功效,下面我推荐一款甜点-香蕉紫薯沙拉,让家人开心吃起来吧。

【香蕉紫薯沙拉】

【主料】

帝王蕉4根、紫薯100g

【辅料治羊癫疯偏方

黄瓜少许、圣女果3个、沙拉酱适量

【做法】

1.准备好帝皇蕉、紫薯、黄瓜。(西红柿、洋葱没用上)

2.紫薯洗净、去皮、切块,入锅隔水蒸10分钟。

3.蒸好的紫薯趁热用勺压成泥状。

治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉

4.香蕉剥去皮。

5.用小刀切去两端。

6.横着挖去中间果肉的1/3.

治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉

7.将圣女果切好备用。

8.将黄瓜切好备用。

9.将紫薯泥填在香蕉挖空的部分。吃的时候拌上沙拉酱。

治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉

小贴士

香蕉含有很高的糖分和钾,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

膳食营养

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果。食品而从中医学角度去分析:香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热

人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

治疗便秘食谱香蕉紫薯沙拉

民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。服务员适合香蕉:它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

总结:吃香蕉时一定要注意不能空腹吃,这样不利于身体健康,容易导致心肌梗塞。

山药有粘粘的,有养胃、促进消化的作用,常年脾胃虚弱、胃阴虚者皆可食用,今天小编做道美味的点心------蜂蜜紫薯山药卷,搭配一些紫薯配色,紫色与白色相间,真是好看,吃起来软糯香甜,是美容的美容佳品哟。

【治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷】

主料:铁棍山药泥250g、紫薯泥150g、

辅料:蜂蜜45g、

步骤:

1.用料:铁棍山药泥250克,紫薯泥150克,蜂蜜45克

2.铁棍山药洗净切小段

3.紫薯洗净切大片

4.一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

5.熟透出锅,晾凉

6.分别去皮

7.将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

8.紫薯用同样的方式做成紫薯泥

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

9.在山药泥中加入20克蜂蜜,

10.抓匀

11.将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中

12.抓匀

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

13.将山药泥放在保鲜膜上,擀成18X20厘米的长方形

14.紫薯泥也擀成同样大小

515.将紫薯泥叠放在山药泥上

16.提起保鲜膜,卷起

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

17癫痫病大概多少钱.成圆柱形,将表面整理整齐

18.去掉保鲜膜,切成约2厘米厚的段。

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

小贴士

加入蜂蜜可以增加薯泥的柔软度,以便于整形。

蜂蜜的用量不可太少,以免薯泥太干,整形时断裂破碎。

切段大小可以根据自己喜好任意调整。

山药的食用效果

1.健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

2.滋肾益精

治疗脾胃虚弱蜂蜜紫薯山药卷

强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

4.延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。

夏季一到,每位女性都在做着防晒准备工作,那在饮食上可以吃些什么好呢?今天这道小吃,用紫薯与牛奶做成奶昔,味道不错,保养皮肤那是没问题哦。

【美容护肤小吃紫薯奶昔】

主料:紫薯3根、

辅料:牛奶250克、

步骤:

紫薯奶昔的做法步骤1.准备好食

紫薯奶昔的做法步骤2.紫薯洗干净去皮

紫薯奶昔的做法步骤3.再把紫薯切成薄片

紫薯奶昔的做法步骤4.蒸锅里放上适量的清水

美容护肤小吃紫薯奶昔

紫薯奶昔的做法步骤5.把紫薯放在蒸锅里,开蒸20分钟

紫薯奶昔的做法步骤6.紫薯蒸好后待凉,再放进料理机中

紫薯奶昔的做法步骤7.再加上250克的牛奶。开动料理机。打至细腻

紫薯奶昔的做法步骤8.打好汁后过筛即可享用

美容护肤小吃紫薯奶昔

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

美容护肤小吃紫薯奶昔

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

紫薯营养价值丰富,含有大量的纤维素,是治疗便秘的首选,做法简单,打了十字花,是朵浪漫的紫色花朵,香甜的椰蓉,层层酥脆的外皮,你家人一起来享受着这幸福吧。

【紫薯椰蓉酥】

【主料】

低筋面粉100g、紫薯泥100g、猪油60g、水100g、盐2g、低筋面粉120g、

猪油癫痫病发作该怎么样急救60g

【辅料】

黄油80g、椰蓉150g、白糖80g

【做法】

1.紫薯蒸熟搓搽成泥;

2.加入适量的面粉;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

3.将紫薯泥和面粉混合搓成小细粒;

4.加入适量的水和猪油,和成紫薯面团;

5.将面粉中加入猪油;

6.和成油酥皮面团;

7.将它们分别和成面团后, 盖上保鲜膜, 松弛20分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

8.分割称量:将松弛好的紫薯油皮、油酥各分成6小份;

9.将紫薯油皮擀成圆形, 将油酥团成球状放在中心;

10.用油皮将油酥包裹起来成球状,将它们全部整理好后,盖上保鲜膜,再松弛二十分钟;

11.搅拌均匀, 这样椰蓉馅料就准备好了;

12.将它卷起来;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

13.将横条转为竖条,将收口向上,压平;

14.再用用擀面杖将面团擀成长条状;

15.再卷起;

16.继续松弛十分钟;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

17.松弛好的面团开口朝下,按压下去,切成两段;

18.用擀面杖擀成圆形;

19.包入馅料;

甜点小吃紫薯椰蓉酥

20.团成球形;

21.在表面划上十字花刀;

22.放入预热好的烤箱中, 中下层, 180度, 25分钟。

23.装入盘中,来杯咖啡。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

甜点小吃紫薯椰蓉酥

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:紫薯中含有铁元素,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,爱美的女性朋友们可以多食用些。

就餐完结,饭后都会准备一些茶点食用,小编备上了美味的紫薯水晶糕,层次分明,晶莹剔透,色彩搭配鲜艳,口感不错,全家人都爱吃哟。

【餐后甜品紫薯水晶糕】

主料:虾饺粉300克、

辅料:南瓜泥80g、紫薯泥120克、

步骤:

紫薯水晶糕的做法步骤1.各种食材准备好,南瓜和紫薯蒸熟

紫薯水晶糕的做法步骤2.趁热将紫薯泥加入水癫痫病的后果严重吗晶粉里,用饭勺撵成碎,混合

紫薯水晶糕的做法步骤3.用手将紫薯水晶面团揉成光滑的面团

紫薯水晶糕的做法步骤4.同样的方式将南瓜面团也和好

餐后甜品紫薯水晶糕

紫薯水晶糕的做法步骤5.用擀面杖分别将两种颜色的面团擀成薄片

紫薯水晶糕的做法步骤6.将两种面片叠在一起

紫薯水晶糕的做法步骤7.用刀将四周不太整齐的多余面片切去,将面片分成四份

紫薯水晶糕的做法步骤8.分好的四份面片摞起来

餐后甜品紫薯水晶糕

紫薯水晶糕的做法步骤9.放在抹了油的盘子里,蒸熟

紫薯水晶糕的做法步骤10.出锅后趁热撒上椰丝即可

餐后甜品紫薯水晶糕

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

3.增强免疫力

餐后甜品紫薯水晶糕

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。

4.有利于减肥瘦身

5.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

吃汤圆是中国传统的过元宵节美食,汤圆陷料各异,根据口味随意添加,今天这道紫薯汤圆,颜色不仅好看,含有膳食纤维食物,易消化的健康汤圆哟。

【元宵节小吃紫薯汤圆】

主料:糯米粉300g、紫薯120g、

辅料:白砂糖60g、

步骤:

紫薯汤圆的做法步骤1.准备食材:糯米粉、紫薯、白砂糖;

紫薯汤圆的做法步骤2.紫薯去皮、蒸熟,用料理机打成紫薯泥;

紫薯汤圆的做法步骤3.适量的清水加入白砂糖,煮沸,使得白砂糖溶解,煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中,揉成光滑糯米团;

紫薯汤圆的做法步骤4.多次来回揉,揉成光滑长条;

元宵节小吃紫薯汤圆

紫薯汤圆的做法步骤5.分成小团,揉光滑,汤圆就做好;

紫薯汤圆的做法步骤6.适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸;

紫薯汤圆的做法步骤7.把做好的汤圆放入锅中,煮熟即可。pS:煮汤圆可能有气泡上来,可以加点冷水,

紫薯汤圆的做法步骤8.营养美味汤圆出锅了,乘热吃。

元宵节小吃紫薯汤圆

小贴士

1.紫薯泥一定要均匀很碎,做出的汤圆才滑;

2.煮汤圆的时候加一点点糖,使得汤有甜味更好吃;

3.汤圆如果很多气泡,但是还没熟可以加点冷水;

糯米粉的营养价值

元宵节小吃紫薯汤圆

糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾养胃 止虚汗

© http://jkcp.yyigo.com  霜降养生网    版权所有