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石青菜的功效与作用_养生有什么作用与功效

石青菜的功效与作用北京军海癫痫病医院

石青菜是一种中药材,在古代就有用石青菜治病的先例,所以我们可以放心食用。接下来主要给大家介绍一下石青菜的功效等。

【别名】厚脸皮、石头菜、华被萼苣苔

【来源】苦苣苔科被萼苣苔属植物 宽萼苣苔 Chlamydoboea sinensis (Oliv.)Stapf,以 全草 入药。四季可采,洗净,鲜用或晒干。

【性味】苦,凉。

【功能主治】清热利湿,止咳平喘。用于黄疸型肝炎,咳嗽,支气管炎,哮喘,痢疾;外用治荨麻疹。

【用法用量】2~3钱。外用适量,煎水洗患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《云南中草药选》

上文我们介绍了什么是石青菜,我们也了解了中药石青菜的功效与作用,我们知道石青菜的功效是非常强大的,大家可以吃一些石青菜用于养生。

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大红青菜是一种可以治疗很多疾病的药材,科学健康地食用的话对我们的身体健康还有疾病治疗是可以带来很大功效的。现在我们就具体去了解一下大红青菜的功效作用以及食用方法吧。

【别名】菊三七、天青地红、土三七、野青菜

【来源】药材基源:为菊科植物菊叶千里光的根及全草。

【原形态】菊叶千里光 多年生草本,高达1m。根状茎上须根多。茎直立,不分枝或有花序枝,上部cm,叶基膨大抱茎,叶形多变异彩,常呈长倒卵状椭圆形,长8-15cm,宽4-8cm,边缘有不整齐牙叶渐小,羽状分裂,无柄,基部耳状抱茎。头状花序,复伞房状排列,多数,梗细长,有细条形苞叶;总世宽钟形,直径3-4mm,长约4mm;总苞片10-12个,长圆菜,渐尖,边缘宽膜质;边缘舌状花10-12个,舌片金黄色,长圆形;中部管状花多数,淡黄色。瘦果,圆柱形,长约2mm,无毛,有棱;白色冠毛众多,长约4mm,有时舌状花瘦果无冠毛,或脱落。花期6-8月。

【生境分布】生态环境:生于海拔1200-2300m的山坡、沟谷、草地或灌丛边缘、路旁沟边及杂草丛中。

【化学成份】根含千里光菲灵碱(Seneciphylline)。叶的挥发油中含β-侧柏酮(β-thujone),6-羟基-对-(艹孟)-4(5)-烯-3-酮[6-hydroxy-p-menth-4(5)-en-3-one]。 地上部分含菊叶千里光交酯(chrysanthemoide)就是lα-乙酸氧基-4α-羟基-5α,6β,7α,11β-H-桉叶-2-烯-12, 6-交酯 (lα-ace-toxy-4α-hydroxy-5α,6β,7α,11β-H-eudesm-2-en-12,6-olide),l-乙酰基香蒿交酯(1-acetylerivanin)即1α-乙酸氧基-3α-羟基-5α,6β,7α,11β-H-桉叶-4(15)-烯-12,6-交酯 [1α-acetoxy-3α-hydroxy-5α,6β,7α,11β-H-eudesm-4(15)-en-12,6-olide]。

【药理作用】本品所含千里光菲灵碱对大鼠及兔的离体肠管有较强的解痉作用。

【性味】味微苦;辛癫痫病是怎么患上;性凉

【功能主治】清热解毒;散瘀消肿。主疮疡肿毒;跌打肿痛

【用法用量】内服:煎汤,10-15g,大剂要用至30g。外用:适量,鲜根捣敷。

【摘录】《中华本草》

由以上对大红青菜的介绍我们可以看出,大红青菜对人体的帮助还是比较大的,可以改善人体的一些不好的症状,对人体是很有用的一种药材。

这青菜的营养价值是非常高的,相信大家都知道,那么,这青菜的功效与作用是什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这青菜的功效与作用以及青菜的几种吃法,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

降低血脂

青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。

中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿

青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖。乳痈有治疗作用。

宽肠通便

青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒,手足疖肿,乳痈,习惯性便秘,老年人缺钙等病症。

美容保健

青菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。青菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克青菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。

另外青菜还有助于增强机体免疫能力。

花蜜功效

青菜花蜜具有清热润燥、舒张血管、行血破气,消肿散结、和血补身功效。常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。

青菜的吃法

炒青菜

材料

小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐。

做法

1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。

2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。

虾仁炒青菜

材料

虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许。

做法

1.准备材料。

2.虾米加少许温水浸泡。

3.锅中放入姜丝。

4.倒入泡软的虾米。

5.加入青菜。

6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。

结语:相信看完了以上的这篇文章之后,大家对于这个青菜的功效与作用以及青菜的几种吃法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个青菜是非常有营养的食材,平时可以多吃一些哦! <武汉治疗癫痫哪家比较好p>

葱,既是人们四季常食的调味品,又是营养丰富的应时蔬菜。据分析,每百克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A原1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的挥发油,其主要成分是葱蒜辣素,也叫植物杀菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增强消化功能外,还具有杀菌消炎作用。经研究还发现,经常食葱和蒜,还具有降低血脂、血糖、血压及补脑作用。

老年脑力劳动者,常因用脑过度而引起食欲欠佳、消化不良等症状,有时甚至出现血压升高等一系列反应,如果能事先多吃点大葱或大蒜,则有预防上述症状的作用。为大脑提供能量所需的葡萄糖的转变,需要维生素B1的作用,研究发现,把大蒜和少量维生素B1放在一起,即可产生一种叫蒜胺的物质。这种物质在增强维生素B1作用的同时,还能发挥比维生素B1更强的作用。大葱中则含有一种叫前列腺素A的成分,若经常食葱,堆积的前列腺素A就可起到舒张小血管、促进血液循环的作用,从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者也证明,常食大葱或大蒜,会使人保持大脑灵活,甚至更活跃。

蔬菜是我们日常生活中必不可少的一部分,它们富含我们人体所需各种营养,对我们很是重要,不知道亲们平时都喜欢吃什么蔬菜呢?小编很是喜欢吃青菜啊,今天就跟着小编去了解一下青菜的不同价值吧。

青菜的做法大全

食疗

1.青菜饭

粳米、青菜各50O克。取新鲜青菜心,洗净切细;将猪油在铁锅内烧热,加入青菜心迅速翻炒,下适量食盐、酱油,起锅;粳米淘洗干净,加水蒸煮,米饭七成熟时,放入炒好的青菜心,调和均匀煮至饭熟即可。

本饭清淡可口,具有健脾益胃,润肠通便的功效。适用于胃纳不佳,食欲不振,大便不畅,痔疮等病症。

2.青菜炒杂果

青菜500克,白果、笋片、冬菇各25克,肉丝5O克,姜汁适量。青菜洗净切段;白果、冬菇丝、肉丝分别以油炒熟;笋片水焯过;锅置旺火上,加麻油,烧热后,倾入青菜段,稍加翻炒,倒入炒白果、熟肉丝、笋片、冬菇丝等,再加入酱油、姜汁翻炒至匀,起锅装盘。

此菜营养丰富,具有润肺养胃,延缓衰老的功效,体弱多病者食之有益。

3.青菜狮子头

青菜500克,精肉50克。猪肉洗净切烂。剁成肉糜,加入食盐,揉成圆球状,先蒸一下使肉粘紧在一起,备用;用旺火爆青菜,放入肉圆,加入酱油、食盐、料酒,烧开即可。

此菜具有滋阴润燥,补益脾胃的功效,对热病消渴,纳食不佳者有辅助治疗作用。

4.淡竹叶蘑菇菜心

淡竹叶、蘑菇罐头各250克,油菜心12棵,生姜适量。淡竹叶加水煎取汁100毫升;罐头蘑菇控干;青菜洗净,生姜柏松备用;炒锅放火上,倒入一半淡竹叶汤汁,加盐、味精,放人清莱烧,刚熟即捞起排盘中;炒锅放火上,加入花生油,煸生姜,再倒人另一半淡竹叶汤汁,放蘑菇烧熟,捞起放青菜上;汤加盐、味精,勾水淀粉芡,将汤汁淋于蘑菇及青菜上即成。

本菜具有退热利尿,清利口腔的功效。适用于小便不利,口腔溃烂,舌生小疮等病症。

食谱

青菜炒肉丝

原料 治疗小儿癫痫的药物一个月大概多少钱

香芹、黑木耳、胡萝卜、猪里脊。

配料

盐、鸡精。料酒、糖、酱油、生粉。

做法

香芹去叶切段,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充分拌匀,腌制十分钟。

锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用。

洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、黑木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅。

香菇青菜的做法一

香菇,小青菜各适量。香菇用水泡开后去蒂,然后对半切开。锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待用。锅中放底油,油热,下青菜煸炒一分钟。然后倒入待用的香菇片,放少许盐,翻炒几下就可以出锅了。

香菇青菜的做法二

青菜、香菇、油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤各适量。锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐;加入蒜末翻炒后盛出;锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。

香菇青菜的做法三

香菇,蒜瓣,蚝油,味精(鸡精),盐,食用油各适量。先把青菜泡在清水中15分钟。这个时候把干的香菇放开水里泡好待用。洗好的青菜控干水分;炒锅中倒入适量食用油,至油7分热时放入蒜瓣3颗;蒜瓣至有点金黄色倒入控干水分的青菜,翻炒几下加入适量食盐;再倒入泡好洗干净的香菇,放入蚝油。继续翻炒至菜叶变软,最后放入味精,装盘即可。

香菇青菜的做法四

青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐各适量。油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

青菜的营养价值

青菜十字花科植物中的一种,富含大量的营养成分,具有强身健体的功效,尤其是青菜含有的维生素和抗物质是众多蔬菜中出类拔萃的,如果我们每天吃500克左右的青菜,就可以满足你一天人体需要的各种物质,足以证明青菜是保证我们人体生理需要的好伙伴,而且生菜的提高免疫力也是很强的。

青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。

1、提供营养,强身健体

青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排儿童癫痫治好要多少钱出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤,延缓衰老

青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

4、防癌抗癌

青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5、降低血脂

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。

6、解毒消肿

油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

总结:我们平时吃青菜的时候,只知道它含有维生素,对我们身体有好处,可是大家知道吗?青菜还有食疗价值哦,只要烹饪方法正确买它能治疗我们身体好多疾病哦,不是太了解的亲们,快看看文中是怎么说的吧。

羌活是一种中医常用的中药材,经常能够出现在各种药方中。不了解羌活功效与作用_羌活的功效作用的人们一定不要乱用,羌活的功效非常强大,不仅仅能够预防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病,还能够解热止痛、解表散。下面给大家具体介绍下在什么情况下能够使用羌活。

一、羌活的功效与作用

1、解热止痛

解止痛是中药羌活的重要作用,它能让人体发热的症状明显减轻,也具有出色的止痛作用,平时人们出现发热头痛或者身体肿痛时,都能服用适量的羌活,它能让人体出现的不适症状很快减轻。

2、预防血栓抗氧化

羌活可以提高人体内血小板的活性它能净化血液,增强人体的抗凝血能呼,能让人体血液流动加快,血栓形成的机率就会明显下降。平时人们适量服用羌活还能清理身体内的过氧化脂质,能提高人体的抗氧化能力,对延缓人体衰老有很大的好处。

3、预防心肌缺血

平时人们适量的服用羌活还能吸收丰富的挥发油,这些挥发油能促进脑垂体后叶素分泌,可以防止人体因这种物质不足而引发心肌缺血,另外羌活中含有的一些营养成分还有明显的强心作用,能提高心脏功能营养心肌,它们对预防心肌缺血也有很大好处。

4、解表散寒

解表散寒是羌活的重要功效,平时人们出现风寒感冒和恶寒无汁以及头痛时都能服用羌活,它能发散风寒能让身体出现的不适症状很愉减轻。另外羌活还能祛风除湿也能利尿通淋,它对人类的肾虚腰痛和风湿骨痛也有一定预防作用。

二、羌活的副作用

羌活是一种没有毒性的中药材,平时服用比较安全,副作用较小,它的副作用只出现在过量服用羌活时,人们在过量服用羌活以后会出现上火和出汗等不良反应,这些也是人们服用羌活以后最容易出现的副作用。

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