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绿豆汤+绿豆沙冰棍_美食菜谱_

绿豆汤+绿豆沙冰棍的做法北京军海癫痫病医院

夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。

绿豆的清热之力在皮,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。绿豆的另一重要药用价长春有几家治疗癫痫病的医院值是解毒。实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,熬煮不同时间,绿豆汤的食疗功效也略有不同。绿色汤,最解毒。汤色黄绿,澄清透明,是绿豆皮煮出来的真正颜色。这里面含有大量的多酚类物质,只要见了氧气,它们就会变色。加盖用沸水煮,接触不到氧气,就可以暂时保持绿色。这种绿色的绿豆汤,清热解毒作用是最强。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。丙戊酸钠口服溶液对婴儿智力有多大的影响>

原料:

绿豆100克,白砂糖50克,炼乳40克,奶粉20克。

1、绿豆洗净,加入足量的清水。

2、盖盖子大火烧开,大约十分钟,就像图2的样子,将上面的绿豆汤舀出来。

3、凉凉,就可以喝喽!

4、留少许水,继续将绿豆熬煮至熟烂。

5、带着汤汁一起婴儿癫痫小发作的早期症状放入料理机,打成豆沙。

6、加入白糖。

7、加入炼乳。

8、加入奶粉。

9、将其搅拌均匀。

10、将其舀入冰盒内。

11、放入冰箱冷冻室,冷冻即可。

双双唠叨:1、煮绿豆时盖盖子,煮开十分钟左右即可,这个时候的绿豆汤清澈黄绿,最解暑了!广西癫痫医院在哪里p>

2、舀出绿豆汤,剩下部分水,继续将绿豆熬煮熟烂。

3、绿豆用料理机打成豆沙,口感会更加细腻,没有的话,就直接用绿豆吧!

4、加入奶粉,可以使豆沙更加粘稠,口感细腻。

5、加入炼乳,是为了奶香味更加浓重。

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

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