绿豆汤+绿豆沙冰棍_美食菜谱_

绿豆汤+绿豆沙冰棍的做法北京军海癫痫病医院

夏季暑热盛行，绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。

绿豆的清热之力在皮，因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。绿豆的另一重要药用价长春有几家治疗癫痫病的医院值是解毒。实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，熬煮不同时间，绿豆汤的食疗功效也略有不同。绿色汤，最解毒。汤色黄绿，澄清透明，是绿豆皮煮出来的真正颜色。这里面含有大量的多酚类物质，只要见了氧气，它们就会变色。加盖用沸水煮，接触不到氧气，就可以暂时保持绿色。这种绿色的绿豆汤，清热解毒作用是最强。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。丙戊酸钠口服溶液对婴儿智力有多大的影响>

原料：

绿豆100克，白砂糖50克，炼乳40克，奶粉20克。

1、绿豆洗净，加入足量的清水。

2、盖盖子大火烧开，大约十分钟，就像图2的样子，将上面的绿豆汤舀出来。

3、凉凉，就可以喝喽！

4、留少许水，继续将绿豆熬煮至熟烂。

5、带着汤汁一起婴儿癫痫小发作的早期症状放入料理机，打成豆沙。

6、加入白糖。

7、加入炼乳。

8、加入奶粉。

9、将其搅拌均匀。

10、将其舀入冰盒内。

11、放入冰箱冷冻室，冷冻即可。

双双唠叨：1、煮绿豆时盖盖子，煮开十分钟左右即可，这个时候的绿豆汤清澈黄绿，最解暑了！广西癫痫医院在哪里p>

2、舀出绿豆汤，剩下部分水，继续将绿豆熬煮熟烂。

3、绿豆用料理机打成豆沙，口感会更加细腻，没有的话，就直接用绿豆吧！

4、加入奶粉，可以使豆沙更加粘稠，口感细腻。

5、加入炼乳，是为了奶香味更加浓重。

绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。