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酸汤乌鱼的家常做法

乌鱼我们也叫做是黑鱼或者叫做是生鱼,乌鱼含有丰富的营养,乌鱼不但含有丰富的蛋白质而且还含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃乌鱼是可以起到很好的养生保健功效,所以乌鱼深受人们的喜爱,乌鱼有补脾益气和利水消肿的作用,乌鱼的做法有很多种,下文我们介绍一下酸汤乌鱼的做法。北京军海癫痫病医院

2. 一半去皮切片,一半切花,用清水淘净备用

3. 剔下来的鱼头和边角料放入骨头汤里熬制,放花椒面胡椒面少许。熬至汤发白备用

4. 锅中入菜籽油100克藤椒油10克烧至五成热放入姜片和切好的酸菜,放少许泡椒末和蒜末,炒至酸菜里的水汽散完,油清亮。

5. 炒好的酸菜中广元癫痫哪治的好倒高汤,放番茄,盐,鸡精,味精,(八角、三奈丁香小茴香草果、木姜子极少许,我是放的磨好的香料粉),米酸500克(按自己的口味)。

6. 淘净的鱼放入少量盐、料酒,蛋清、水,抓匀。这一步看似简单其实不然,一定要把握好盐、水、淀粉的量;多抓一会要让鱼肉吸收充分的水份,这样鱼肉才细嫩爽滑

7. 可依自己喜好放入蔬菜

8. 一款最简单的蘸碟。泡椒末,蒜末入油锅,小火炒至段生即可,起锅前放少许鸡精味精

9. 汤开下鱼,煮沸关小火,即可食用

在上面的文章里面我们介绍了什么是乌鱼,我们知道乌鱼含有非常丰富的营养,乌鱼的做法有很多种,我们可以采用乌鱼搭配上其它的食材来做如何治癫痫成各种各样美味的菜肴,上文为我们详细介绍了酸汤乌鱼的家常做法。

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于香辣知了猴的步骤做起来,相信你一定可以的。

1.原料图。

2.1平底锅放油,烧温热,把知了猴放入摊平。中小火煎。

3.2知了猴用盐水泡一会,清洗干净,用刷子把肚子那里刷干净。

4.煎到变金黄,翻身,煎金黄。放入一茶匙盐,五香粉,孜然粉,辣椒粉拌匀。

5.放入辣椒段和花椒,炒到花椒微黄。

6.辣椒花椒微黄即可捞出沥干,出锅前撒另一半盐即可。

晚上睡觉频繁抽搐是怎么回事以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香辣知了猴,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好蒜苗香煎肉

1.准备好食材。

2.贮备好酱料。

3.五花肉入开水中煮上5分钟捞出。

4.蒜苗洗净切段,青红椒切片

5.五花肉切薄片。

6.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

7.倒入五花肉翻炒。 云南癫痫病专科医院

8.把五花肉炒至吐油变透明微焦黄。

9.加入风味豆豉。

10.加入甜面酱。

11.继续炒至肉上色。

12.加入盐和糖。

13.放入青红椒和蒜苗。

14.加入鸡精和香油。

15.翻炒均匀关火。

相信看完上面的关于蒜苗香煎肉的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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